Advent, Advent...

...es ist ja unglaublich, dass nun schon der zweite Adventsonntag vorbei ist. Wo ist die Zeit nur hingekommen? Ich hoffe der Nikolaus hat euch reichlich beschenkt und der Krampus hat niemand von euch mitgenommen? Mal schaun.... ne noch alle 49 Leser da :-)

Ich habe die Ehre heute für euch ein Türchen von Ute's blog- und forenübergreifenden Adventkalender zu öffnen. Ich bin mir sicher, viele von euch sind schon von Anfang an mit dabei und haben hoffentlich die ersten 6 Türchen schon geöffnet. Für alle, die es noch nicht kennen: Jeden Tag wird auf einem anderen Blog einer kreativen Person ein Türchen geöffnet, dahinter finden sich Rezepte, Anleitungen für Scrappiges oder Stempeliges, Downloads und andere Überraschungen und viele verlosen auch ein kleines Candy unter den Kommentaren.

Bei jedem Türchen versteckt sich außerdem ein Teil eines Gedichtes. Wenn ihr alle Türchen geöffnet und alle Teile des Gedichts zusammengesetzt habt, könnt ihr an der Verlosung eines ganz großen Preises teilnehmen.

Der Haken an der Sache? Es ist eine Schnitzeljagd - ich verrate euch nicht wo ihr das nächste Türchen findet - es nehmen Blogs aus Österreich und Deutschland teil, daher stöbert in den Blog-Link-Listen von allen Blogs die ihr kennt, tut euch mit anderen Schnitzeljägern zusammen und bestimmt findet ihr noch andere Möglichkeiten dahinter zu kommen ;-)

Hier ist mein Türchen:

Ich möchte mit euch mein Lieblingsrezept für Baileyskugeln teilen, sie sind schnell gemacht und schmecken superlecker! Ein perfektes Mitbringsel und kleines Geschenk für die Kollegen.

Zutaten:
2 Packungen Butterkekse (ihr könnt auch gerne andere nehmen wie zb Spritzgebäck etc)
125ml Bailey's Irish Cream (natürlich geht auch die billige Kopie, oder Kakaolikör)
125ml Schlagobers (= Sahne für die Deutschen ;-) )
600g weiße Schokolade gerieben
etwas Kakaopulver oder geriebene weiße Schokolade

Die Kekse und die weiße Schokolade fein reiben (am schnellsten in einer Küchenmaschine) und in eine Schüssel geben. Baileys und Schlagobers dazu geben, gut verrühren und ca. 30 Minuten lang in den Kühlschrank stellen sodass sich die Kekse vollsaugen können. Dann kleine Kugeln formen und in Kakaopulver oder geriebener weißer Schokolade wälzen. In Papierkapseln geben und unbedingt kalt lagern bzw kalt genießen, dann schmecken sie am besten.

Die Baileyskugeln halten sich recht lange wenn sie kalt gelagert werden - allerdings ob sie so lange überleben :-) Ich mach immer gleich die doppelte Menge, dann geht es sich mit dem Schlagobers auch leichter aus.

Ich wünsch euch viel Spaß beim Nachmachen und Naschen.

Und weil in einem Adventkalender auch immer ein kleines Geschenk dabei ist, gibt es auch bei mir was zu gewinnen - unter allen Kommentaren, die bei diesem Beitrag bis zum 15.12. einlangen verlose ich dieses Set Tante Sandy's Embellishments.

Ich wünsche euch noch viel Spaß bei der Suche nach den weiteren Türchen und einen wunderschönen Advent!

XOXO Sandy